INGREDIENTES (para 4 personas)
CÓMO SE ELABORA:
Limpiamos muy bien las manzanas. Con un aparato especial o con una puntilla quitamos el corazón de cada manzana (sin "partir" la manzana). Las colocamos en una fuente de horno (si queremos hacerlo al horno, porque podemos hacerlo al microondas); en el agujero de cada manzana echamos el azúcar y por encima colocamos un poquito de mantequilla. Echamos el agua (podemos, si queremos, echar también vino blanco a partes iguales al agua)
Introducimos al horno unos 170º (previamente calentado) y cuando estén asadas (unos 30 minutos, pero depende de la clase de manzanas) se pincha con una aguja en un costado para saberlo; si la aguja entra bien, están en su punto.
En el microondas bastará con unos 5 minutos a potencia máxima.
Se sirven templadas.
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